42ª Ovibeja promove experiências sensoriais abertas aos visitantes

 “Com todo o Alentejo deste mundo”, a 42ª Ovibeja prova-se. Educa o palato. E promove experiências sensoriais abertas aos visitantes.

Esta edição da Ovibeja, que decorre de 29 de abril a 3 de maio, reforça a componente agroalimentar com destaque para o vinho e o azeite, além de todos os outros produtos de qualidade superior. O Pavilhão Vinho e Azeite vai ser inteiramente dedicado a estes dois produtos agroalimentares, onde se encontram a produção, a comercialização e a prova. Neste espaço, que integra, além dos expositores, uma zona central de degustações onde vão decorrer provas comentadas por profissionais de vinhos e de azeites, apresentações pelos produtores e showcookings com a melhor combinação dos principais ingredientes da cozinha mediterrânica. Com uma programação diária aberta aos visitantes, as iniciativas deste pavilhão incluem a presença de vários os chefs que vão apresentar pratos de cozinha de autor.

Uma das novidades a acontecer neste espaço interativo é o concurso “O Melhor Vinho Ovibeja 2026 – Escolha do Consumidor” que tem por jurados consumidores visitantes do evento e enófilos. A iniciativa, sujeita a inscrição, com um limite máximo de 30 pessoas, vai decorrer na manhã do dia 1 de maio, feriado, e é da responsabilidade da Confraria do Enófilos do Alentejo. A concurso vão estar vinhos de cerca de três dezenas de produtores presentes na Ovibeja. Os prémios serão atribuídos ao melhor branco, melhor tinto e melhor rosé, que serão entregues na tarde de sábado, dia 2, a seguir ao colóquio sobre “Vinho à Prova, da responsabilidade da ACOS com a colaboração da Associação Municípios Portugueses do Vinho.

“Vinho à Prova” é o tema principal desta edição da Ovibeja, que é também tema do colóquio que vai refletir sobre oportunidades dos mercados dos vinhos, consumo de vinho, enoturismo. O Ministro da Economia, Manuel Castro Almeida, já confirmou a sua presença no encerramento deste espaço de debate.

Colóquio e entrega dos prémios do 15º Concurso Internacional de Azeite Virgem

Também com provas diárias abertas aos visitantes vão estar os azeites premiados pelo Júri do 15º Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra – Prémio CA Ovibeja. O Júri, presidido por José Gouveia, especialista mundial em azeites, avaliou cerca de 120 azeites das categorias Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Médio, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Maduro e Azeites do Hemisfério Sul, provenientes de 12 países. É essa diversidade que pode ser provada no decorrer da Ovibeja.

A entrega dos prémios vai realizar-se em cerimónia a decorrer na manhã de 2 de maio, a seguir ao colóquio sobre “A Neutralidade Carbónica do Setor do Azeite”, da responsabilidade da ACOS, que vai ser encerrado pela Ministra do Ambiente e Energia, Maria da Graça Carvalho.

A 42ª Ovibeja, que aguarda a presença de mais de 100 mil visitantes, é organizada pela ACOS – Associação de Agricultores do Sul.